アサイーボウルとは何か。アサイーの驚くべき潜在能力

最近流行りのアサイーボウル。
アサイーボウルと聞いて「なんかよくわからんけどフルーツとかが乗ってるデザート的なやつ」
というイメージをした方が多いんじゃないでしょうか。
いまだに聞いたことはあるけど詳しくは知らない方が多いのです。

私も知らないよという人も安心してください。
これからこの記事でしっかりと学ぶことができます。

実はアサイーボウルの正体はスーパーフードなんです。

それでは、アサイーボウルとは何なのか、アサイーボウルの何が良いのか、
どこよりも簡単でわかりやすく解説していきます。
これを学べばあなたの“健康と美容の知識”がレベルアップします。
この知識を活かして健康で美しくなりましょう。

アサイーとはブラジル原産のスーパーフード

アサイーは栄養価が豊富で、健康・美容効果が高いと言われているスーパーフードです。
ヤシ科の植物で、果実の見た目はブルーベリーに似ていますね。

ブラジルのアマゾンが原産で、世に出ているアサイーの大半はブラジル産だそうです。
日本までは冷凍されて輸送されています。

重要ポイント：アサイーの大半はブラジル産

なぜスーパーフードなのか

アサイーはポリフェノール、鉄分、食物繊維、カルシウムなどが豊富と言われています。
特にポリフェノールが豊富なようで、ポリフェノールの抗酸化作用によってアンチエイジングが期待されています。
そしてアサイー自体は糖質はそれほど多くないみたいでヘルシーと言われています。
この栄養価の高さからスーパーフードと呼ばれているようです。

重要ポイント：ポリフェノールが特に豊富で抗酸化作用に期待されている

アサイーボウルとは

アサイーボウルとは、アサイーをベースにしたスムージーにフルーツやグラノーラなどをトッピングしたデザートです。
見た目が色鮮やかで、とても写真映えするデザートです。

日本にアサイーボウルが伝わり始めたのは2000年頃。
2013年頃に爆発的に流行り、第一次アサイーブームと呼ばれました。
2020年代の近頃も人気が再燃しています。

重要ポイント：2013年頃に第一次アサイーブームが来た

どこに売っているのか

カフェなどの飲食店で販売しています。
カフェだと値段はおよそ1000円〜2000円の間でやや高額。
スーパーやコンビニでも売ってます。
アサイーのピューレ(半液体状の加工食品)がAmazonなどのネット通販でも売ってますね。

重要ポイント：ブラジル原産という希少性や、栄養価の高さによる需要から高額になっている

アサイーボウルを食べる時の注意点

アサイーがヘルシーとは言っても、糖質の高いフルーツやトッピングをたくさん入れてしまうと糖とカロリーは上がってしまいます。
トッピングの自由度が高いだけに気付けば高カロリーになりがち。
栄養豊富やヘルシーというイメージを過信しすぎないようにして食べ方に注意しましょう。

重要ポイント：アサイー自体はヘルシーだがトッピングで高カロリーになりがち

アサイーボウルの作り方

アサイーボウルは自宅でも簡単に作れます。
アサイーのピューレとフルーツやナッツなどのトッピングがあれば作れます。
基本的にピューレを底に入れてその上にトッピングをするという感じです。
トッピングは割と何でも乗せられて自由度が高いです。
映えそうな自分だけの盛り付けを探求していくのもまた一興ですね。

定番のトッピング
・フルーツ（バナナ、いちご、ブルーベリー、キウイ、マンゴーなど）
・ナッツ（アーモンド、クルミ、カシューナッツなど）
・グラノーラ
・ココナッツフレーク
・シード（チアシード、パンプキンシードなど）
・ハチミツ

ヘイ学園長がアサイーボウルを食べた時の感想

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最後に要点をまとめておいたのでおさらいしましょう。

以上！
この記事を読んだことで知識が増えて健康＆美に一歩近づきましたね。
他の記事も読んで、みんなで一緒にどんどんレベルアップしていきましょう。